An's Chic

通過面試後  試做更是錄取與否的關鍵

鼎泰豐楊老闆在訪問時曾說:約有7成的面試者在這關會被刷掉!

面談結束時會發給你一張試做人員注意事項表格

務必按照規定整理自己的外表:

[頭髮]

1. 勿染髮  請噴成黑色

2. 女- 髮飾使用全黑慶書裡為包頭  劉海請夾起

    男- 髮型修剪乾淨

3. 男性請刮鬍子

[指甲]

1. 修剪 勿塗抹指甲油

2. 勿噴灑香水

[服裝]

1. 試做勿配戴配件(耳環.戒指.手鍊等)

女- 全黑素面包鞋(無裝飾.無量面.不露指與腳跟).膚色絲襪

男- 黑色西裝長褲.皮鞋.皮帶.著白色內衣

2. 試做時提供制服

報到後姐姐會帶你去換衣服

試做時是一對一的小老師制度

所以你能不能錄取就看帶你的人好不好囉

試做時間已不超過6小時為原則 中間有休息時間約2hr

且期間有供餐  結束時也有供晚餐

試做內容首先是迎賓:

"您好!  裡面請!"

"謝謝您! 請慢走!"

既得一直保持微笑  聲音要大聲唷

接著小老師會交你擺盤.走薑.倒茶等等

像是擺盤就有很多眉角  要多注意  沒聽懂的要快問

另外倒茶時也要小心

因為茶壺裝滿水還滿重的!!!

試做人員不會去接待客人點餐

大概就是收碗盤.擺碗盤.擦桌子.倒茶等

說到擦桌子也是非常多眉角  抹布擦一遍.酒精消毒一遍

而且  不論你在幹麻  都要笑 笑 笑!!!

身邊的哥哥姐姐都在觀察你

因為打分數的不是只有小老師

試做下來真的非常累

雖然期間有休息一段時間  不過都戰戰兢兢的

對了  鼎泰豐有員工休息室

有些哥哥姐姐會在裡面睡覺  不過菜鳥誰敢去睡阿...

最後結束時會給你車馬費跟小籠包和酸辣湯當晚餐

並在三天後會寄email通知你有沒有錄取這樣

呼  腿要炸開了  回到家整個快往生(暈)