An's Chic

又到了午後烘焙時間 

忙著專題一段時間，終於能稍微take a break!

以飼料當主食的Mimi似乎又開始挑食
加奶粉.拌豆腐已經滿足不了她挑剔的舌頭
看著她可憐兮兮  寧願挨餓也不碰飼料的樣子
只好又開啟烘焙模式  穿上圍裙  戴著天使光環下廚


這次的Pancake作法大同小異 
唯有使用了新買的多用途鍋 -- 【可利亞】蒸煮烤三用料理鍋(KR-815)
三用鍋真是外宿學生的好幫手!
蒸煮烤樣樣行，這是用的是它的烤盤!


-營養蔬菜煎餅-

[材料]
低筋麵粉     350 g
鮮奶油    80  ml
蛋     1   顆
無鹽奶油     少許
高麗菜/胡蘿蔔    任意


步驟相當簡單:
1. 高麗菜/胡蘿蔔切成末
2. 把所有材料混合，攪拌
3. 在鍋子上抹奶油 (才不會黏鍋喔!)
4. 把麵糊倒入，8分鐘後翻面，再煎5分鐘，完成!





出爐!

金黃色的色澤煎的相當成功耶
看來我很有烘焙天份嘛~  

雖然沒有加調味料 但還是非常的香
我有偷吃ㄧ口 滿滿的蔬菜甜味
給狗狗吃很營養又沒有負擔!





厚厚的煎餅可以切給讓Mimi拿著吃
或者把它弄成小塊 拌著飼料也很下飯(誤)


好啦 烘焙時間到此 
有閒暇時間的話也試著做做看吧


鍋子有附上連結點
我是在家樂福買的 沒記錯的話應該是8.900元
外宿族可以參考看看